الجزائرية Admin
عدد المساهمات : 172 تاريخ التسجيل : 28/04/2008
| موضوع: اسم على مسمى بنيون بالجوز الإثنين مايو 12, 2008 7:37 pm | |
| بنيون بالجوز : المقاديــر: 1 كوب جوز مكسر (مفروم) 1 كوب لوزمحمص مكسر (مفروم) 1 كوب حلوة طحينة (حلوة الترك) 1 بسكويت الشكلاط عسل + زبدة سايحة(حسب الحاجة ) للتزيين : يلزمك شكلاط أسود و أخر أبيض سايحة . 1 - اخلطي الجوز + اللوز + الطحينة أضيفي قليل من خليط العسل مع الزبدة حتي تتحصلي على خليط متجانس ومتماسك . 2 - شكلي حرابيش ، ثم قطعيها بسمك 3 سم وشكليها كحبة تمر (مثل الصورة ) . توضع الحبات في صينية . 3 - ضعيها في (الصينية) المبردة حتى تشد نفسها و تتماسك . 4 - بعد اخراجها من المبرد تغطس في الشكلاط السوداء ، وبعد قليل تزين بخطوط من الشكلاط الأبيض . ثم حبة جوز . | |
|