حلوى بجوز الهند

المقادير :
- 250 غ زبدة
- كاس سكر
-كاس زيت
- ملعقة صغيرة فانيلا
- بيضتان
- كاس جوز الهند
- خمارة
- الفرينة
للتزين :
- 120 غ جوز الهند
- 100 غ سكر
- شكولاطة سوداء مذابة

التحضير :
في صحن نمزج الزبدة والسكر جيدا نضيف فانيلا والزيت والبيض والجوز الهند والخمار ونخلط الكل ثم الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
نصنع من العجينة اصابع على شكل هلال نرمله في خليط السكر والجوز الهند ( نخلط السكر مع الجوز الهند ) حتى نهاية العجينة . ندخله الفرن متوسط الحرارة حتى يبداء في الاحمرار نخرجه من الفرن ونزينه بالشكولاطة مثل ما هو في الصورة